Wie viel Thunfisch darf man essen?
Hi, ich wollte mal frgen wie viel Thunfisch man essen darf, weil im Thunfisch Quecksilber ist und man eine Quecksilber-Vergiftung von zu viel Thunfisch bekommen kann.
Bei Wikipedia steht:
Bei der Aufnahme über den Verdauungstrakt ist reines metallisches Quecksilber vergleichsweise ungefährlich, eingeatmete Dämpfe wirken aber stark toxisch. Besonders toxisch sind vor allem die organischen Verbindungen des Quecksilbers, wenn sie mit der Nahrung aufgenommen werden.
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Dann steht da noch, dass Fauen und Kinder nicht mehr als 200 Gramm Thunfisch pro Woche essen sollten.
Aber wie sieht das aus bei einem Sportler? Ich bin männlich und mache Kraftsport.
Kann ich irgendwelche gesundheitlichen Probleme bekommen, wenn ich jeden Tag 1-2 Dosen Thunfisch esse (150-300 Gramm) ?
4 Antworten
Warum solltest du als Bodybuilder mehr Gift aufnehmen können als Andere? Der Thunfisch ist ein Jäger. Am Ende der Nahrungskette sammeln sich immer die ganzen Gifte wie z.B. Schwermetalle. Die Meere sind schon so verdreckt und leergefischt: Es ist wirklich eine Schande für die Menschheit! Ich unterstütze so einen Bullshit schon lange nicht mehr!
Nebenbei: Fischleber hat übrigend einen Grenzwert für Dioxin von 25pg pro 100g. Eier einen von 6pg pro 100g! Nahezu alle "belasteten" Eier waren vom Dioxinwert her weniger mit Dioxin belastet, als was du tagtäglich im Fischgeschäft kaufen kannst...
Der Umwelt zuliebe sollte man andere Firschsorten kaufen und nicht unbedingt Thunfisch.
http://www.swr.de/contra/-/id=7612/nid=7612/did=7200928/16wc694/index.html
Das ist kein guter Grund, um Thunfisch zu essen. Rotlachse und Alaska-Seelachse sind z. B. auch gute Protein-Lieferanten, und die sind nur gering mit Quecksilber belastet.
Ich esse pro Woche rund 5 Dosen Thunfisch (im eigenen Saft = weniger kcal) und ich lebe noch.
NOCH! Schwermetalle lagern sich ja auch schön lange im Körper an ;) Die Folgen kommen später!
ich höre das zum ersten mal das man von zuviel schaden nehmen kann...Ich glaube nicht das das sehr schadet... Rauchen und alkohol schadet auch... Wie viele zigaretten darf ich rauchen bis das schadet? ;-) Wie viel von dem zeug willst du essen? Wenn gesund leben dann abwechslungsreich...
BUT I NEED MY PROTEIN AHAHHA