Ab wann läuft man nur noch einem Phantom hinterher?

Um das genauer einschätzen zu können, müsste man dich glaub ich näher kennenlernen.

Prinzipiell würde ich sagen never give up.

Gibt es vom Amt nicht mehr solche Ausbildungsgutscheine? Ich kenne Leute, die haben noch mit 40 eine Fachinformatiker Ausbildung angefangen. Die hatten dann solche Gutscheine, mit denen der Staat das erste Lehrjahr finanziert.

als einzigen Abschluss mein Abitur

So habe ich auch angefangen. Hätte gern Maschinenbau studiert, aber ein Töchterchen war unterwegs, war Ehrensache, dass ich eine Familie gründe und Geld verdiene.

Maschinenbau und Anwendungsprogrammierung sind recht ähnlich. Kunde / Arbeitgeber hat eine technische / organisatorische Aufgabe / ein Problem und du löst es.

Job ... wenn ihn dieser richtig interessiert

Tja, von deinen Interessen lese ich kein Wort. Das könnte Grund der Ablehnungen sein. Du weißt nicht, was du willst / was dein Weg sein könnte. Das kommt so rüber wie

„Beschäftigt / amüsiert mich mal gegen Bezahlung. Ich gucke mir das eine Weile an und entscheide dann, ob ihr mich überzeugen könnt.

beruflich extremst vergeigt

Ich habe zwei Prinzipien im Leben: Wirf die Flinte nicht zu schnell ins Korn, Durchhaltevermögen zahlt sich aus. Aber auch, steig ab, wenn das Pferd tot ist.

Ist nur schwer, diesen Zeitpunkt zu bestimmen.

Ich sehe nicht ein, warum du "es vergeigt" haben sollst.

Ja, du hast viele Bewerbungen rausgeschickt, aber das liegt vielleicht auch daran, dass du dich wahllos beworben hast. Daher die wenigen Einladungen.

Du brauchst ein berufliches Netzwerk, das du offenbar noch nicht gefunden hast. Geh auf Firmenenvents, bilde dich weiter. Du musst deine Fähigkeiten im Wortsinne "an den Mann" bringen.