Creme brüle?
Hallo ich bin in der 34 ssw ich weis wl mache ich mir zu viel panik manchmal aber wollte nach fragen 😅
Ich habe créme brülé gegessen in einem resturant und habe vergessen nach zu fragen op sie schon warm war die créme brulé 😅
Wegen dem eigelb weil die cream brulé war unger dem zucker nicht fest und habe jezt angst mein kind vergiftet zu haben weil ich nicht weis op der pudding schon mal vorgeckocht war 😟
Frage hat jemand schon ma erfahrung mit créme brulé wo nigx geschehen war wo die cream auch nicht fest war aber durch ??
2 Antworten
Crème Brulée wird in einem Wasserbad im Ofen gekocht und dann erst kalt gestellt. Ist also alles völlig ungefährlich.
Danke weil ich hate sie auch noch im kühlschrank gesehen im resturant
Kein Problem. Die Masse wird bei 100 Grad fast 60min im Ofen gestockt. Kannste bedenkenlos essen