Hefezopf einstreichen?
Hallo zusammen, wir haben heute Mittag einen Hefezopf gebacken und wollten ihn mit Ei einstreichen, und dann Streusel drauf machen, jetzt haben wir das Problem dass wir keine Eier mehr haben. Gibt es noch eine andere Möglichkeit ein Hefezopf zu bestreichen statt mit Ei?
Danke für Rückmeldung
3 Antworten
Mit einem beliebigen Öl. Sonnenblumenöl wäre allerdings ratsam, da der relativ neutral schmeckt. Nicht zu viel.
Geschmolzene Margarine/Butter würde auch gehen.
Die Streusel kommen - in der Regel - vor dem Backen drauf...
Alles andere macht keinen Sinn.
Davon abgesehen kannst du auch Margarine, Butter oder Milch nehmen zum Bestreichen...
Olivenöl oder anderes Öl