Kann Mayonnaise schlecht werden?

3 Antworten

Mayonnaise verfällt irgendwann, da sie i.d.R. Ei enthält.

In Deutschland ist die Angabe eines Mindesthaltbarkeitsdatums Pflicht. Es gibt an, bis zu welchem Zeitpunkt der Hersteller die Genießbarkeit des Lebensmittels, bei sachgemäßer Lagerung, garantiert.

Es gibt nicht den Verfallszeitpunkt an, dient nur als Orientierung.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

GeilerHengst68 
Fragesteller
 02.07.2018, 21:13

Arbeitest du bei einem Mayonnaise Hersteller?

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Da steht immer ein MHD drauf. Das sieht der Gesetzgeber so vor.

Und JA........natürlich wird Majo schlecht.