Metzger - Rinderoberschale?
Hallo, ich bräuchte da ich Beef Jerky selber machen will 1kg Rinderfleisch aus der Oberschale. Nun stellt sich mir die Frage: Kann ich bei jeden Metzger einfach sagen "1kg Rinderoberschale" oder muss ich da einen privaten/bestimmten aufsuchen?
3 Antworten
Nee, das ist ein völlig übliches Stück bzw. Art von Rindfleisch. Wird z. B. auch für Braten verwendet.
Das haben die Metzgereien. Vielleicht bestellst du es vor. Je nach größe kann es sein das es an dem Tag für Rouladen geschnitten wird.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Normalerweise hat das jeder Metzger im Prgramm. Aber es heißt schon 1kg Rindfleisch aus der Oberschale.