Nacho käsesoße ohne cheddar?
kann Man Nacho käsesoße anstatt mit Cheddar auch mit normalem Käse machen ? (Emmentaler,Gouda,Mozarella)?
1 Antwort
Mozarella würde ich mal außen vor lassen, aber Emmentaler oder Gouda werden von der reinen Konsistenz her auch gehen.
Die 3 Käsesorten unterscheiden sich jedoch geschmacklich.
Die Sauce wird also auf jeden Fall anders schmecken.
Bei Cheddar hast Du zusätzlich auch noch den Effekt, das dieser mit häufig eingefärbt ist und eine aus solchem Käse zubereitete Sauce eine andere Farbe hat.