Welches Outdoor/Buschcraft Messer könnt ihr empfehlen?

Klasse, das sind doch schonmal Vorgaben, mit denen man etwas anfangen kann! 👍

Mal ein Lagerfeuer bauen: Dau brauchst Du kein großes "Haumesser" oder so einen Quatsch. Wenn es richtig große Holzstücke sind, dann wird eh' Säge oder Beil benötigt. Und für kleine Stöcke braucht man auch den ganzen Quatsch nicht, den die YT-Heinis immer machen mit "Batoning" und so.

(Nebenbei: Wenn Du ein Feuer anbekommen willst, dann musst Du nicht 2batonen", sondern Dir zu Anfang ein paar Featherstickst schneiden (ad brauch es kein Haumesser) und genug dünne Ästchen / Reisig sammeln. Wenn das erstmal brennt, dann gehen auch dickere Stöcker und dann irgendwann auch Äste.)

Dann: Universell einsetzen und Nachrung zubereiten: Also kein ausgesprochenes Schnitzmesser, Skandi fällt weg, da macht ein (dazu noch schneller wieder scharf zu bekommender ) Flachschliff deutlich mehr Sinn. Der schneidet wenigtens und spaltet nicht nur.

Um es so mit dabei zu haben und dafür das es sonst auch mal eine Zeit "herumliegt" macht kein Stahl Sinn, der gerne "gehätschelt" werden will und den man speziell pflegen muss, also auch nichts rostendes.

Bleibt also unter dem Strich ein gutes, solides Messer mit Flachschliff aus einem guten, brauchbaren Stahl, den man aber auch noch mit normalen Mitteln wieder scharf bekommt.

Da senke ich dann an das oben bereits genannte Schnitzel Tri oder z.B. an:

• Jars Natrix (Klinge knapp 9cm, D2-Stahl, liegt gut in der Hand, sehr schneidfreudig, 130 Euro)
• Böker Outdoorsman (ist auch eher dezent und unauffällig, man muss die "Gummigriffe" mögen, ansonsten ein gutes, brauchbares Messer, Stahl bleibt nicht ganz so lange scharf wie z.B. das Natrix, ist dafür aber auch leichter wieder zu schärfen)
• Auch ein kleineres, feines Messer. Das SK-03 von Messerdepot. Das Design "funktioniert gut", der Stahl ist super, der Preis stimmt. Das wäre von den genannten Messern mein persönlicher Favorit, da der Stahl in der "goldenen Mitte" liegt (nicht so schwer zu schärfen wie der D2, dafür aber länger scharf als der 12C27), das Teil ist genau groß genug um alles zu machen was so anfällt, nicht größer als notwendig, damit es nicht stört es immer dabei zu haben und es schreit nicht "böser Zombiekiller"

Alle betreffenden Messer kenne ich persönlich, habe mit denen llen schon gearbeitet und die Griffe liegen (auch bei größeren Händen) gut in der Hand, auch wenn das auf den Bildern nicht immer so "rüberkommt".

Und da Du das Messer ja auch scharf behalten möchtest empfehle ich Dir (günstig und gut):

https://www.amazon.de/Lansky-Erwachsene-Messer-zubehör-Abziehset-Keramik-Stäbe/dp/B000B8FW0E

Das sollte zumindest das Messer aus 12c27 und N690 problemlos wieder scharf machen (Bei D2 kann das schon kritisch werden).

Baitoning kommt tatsächlich vor. Dieses Jahr sogar öfters.

Was trockenes zu Finden ist nicht ganz so einfach, bzw habe ich kein Nerv dafür. Dann nehmen ich eben das Kernholz. Säge oder Axt nehme ich nie mit. Finde es etwas übertrieben was mache Leute auf YouTube zeigen.

Okay das habe ich auch mal gemacht, aber da war ich 12 und wir nannten das spielen

Das wird überbewertet. An die trockene Innenseite kommst Du auch, wenn Du von "Spazierstock- oder Daumen-dicken" Stöcken ggf. zuerst die nasse Rinde abschabst und sie dann mit dem Messer zu Feathersticks schnitzt. Damit legst Du nämlich auch das trockene Holz im Innere frei.

Und trockenes Reisig um das Feuer erst einmal anzufeuern bis es groß genug ist für dickere und größere Äste (die ggf. auch noch äußerlich etwas feucht sind) findest Du auch bei Regen in Fichtenschonungen, indem Du die unteren, vertrockeneten Äste vom Baum brichst, die die sofort mit trockenem Knacken "absplittern" und nicht mehr biegen und keine Nadeln mehr haben.

Dazu eine wasserdichte Dose (Schraubbehälter gibt es auch aus China günstig auf Amazon, z.B. so etwas) fest vollgestopft mit Watte (wichtig: Es gibt inzwischen auch auch schon "Kunststoff-Watte" in den Drogeriemärkten, es sollte Baumwollwatte sein!) und Du hast auch immer trockenen Zunder dabei. Davon etwas herausziehen, weit aufbauschen, damit es gut Luft bekommt und in die Aussparungen der Feathersticks stecken, Da reicht dann ein Funke, damit das brennt, selbst wenn das Holz oberflächlich feucht ist. Und das ganz ohne "batonen".

Ist vielleicht gehässig, aber für mich waren diese ganzen "Batoner" immer albern, die das als einzige "Technik" zu kennen scheinen. Offensichtlich fehlen da bei Einigen teilweise einfach die nötigen "Crafts" (Wissen, Fähigkeiten). Das Wort heisst nicht umsonst "Bushcraft". ;-)

Wenn es dann aber auch dazu dienen soll, dann kannst Du die Messer natürlcih auch dazu verwenden. Musst halt nur scheuen, wie das mit der Klingenlänge hinkommt.

In dem Fall würde ich mir eher das Schnitzel Tri oder auch z.B. das Jars Adler anschauen, da hast Du noch mehr Klingenlänge (wenn Du unter den 12cm bleiben willst). Oder das BE-X Hersir, das spaltet aber stärker, da es eher in Richtung Skanid geht.

Das Jars wieder mit D2-Stahl, das Hersir mit dem gutmütigen 440C-Stahl.

Nein, ich bin öfters in Norwegen unterwegs, habe dort Verwandte, und noch niemand hat irgend etwas in dieser Richtung gesagt, selbst wenn fremde mit dabei waren. Liegt aber auch daran, das ich sehr selbstbewusst bin und ich denke auch mit daran das ich über 50 Jahre jung bin.

Das Opinel ist fein, zum Schnitzen und Schneiden. Mit dem Marttini kann ich Holzklötze teilen usw. dss ganz grobe Zeug.

Welches hast du? Wusste nicht das die solche Haumesser haben.

https://www.messerworld.de/marttiini/takepuukko.html

das ist ein super Stahl. Hab es seit 2015