Findet ihr ist da ein Widerspruch? Ich finde ja, deswegen lebe ich vegetarisch bzw. hauptsächlich vegan, aber ich akzeptiere jede Meinung deswegen interessiert es mich.

ist ja steinhart, aber halt "abgelaufen" , wenn,s nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum geht, - ist die Ware dann noch nutzbar oder besser entsorgen?

Esse immer wieder 20er Chicken Nuggets hat viel Fett aber auch Eiweiß. Passt alles in meine Makros, aber kann man sagen, dass die Biologische Eiweißwertigkeit hoch ist? Weil ist ja Chicken

Hallo Zusammen,

ich studiere nun schon seit einer Weile Medizin und habe eine kleine Krise wie sinnvoll das ist, was ich machen will. So viele Menschen lassen sich gehen, leben wie die Maden im Speck und es interessiert sie gleichzeitig einen scheiß wie schlecht es der Natur geht, wie sehr sie unter ihrem Überkonsum leidet, wie schlecht es den Tieren geht, die für ihr essen gequält und getötet werden, wie ungesund das Essen ist, das sie essen,....

Zum einen will ich verstehen, warum das so ist. Wie Menschen das ohne schlechtes Gewissen einfach hinnehmen. Sind wir alle zu faul geworden? Egoistisch? Dumm? Zu Triebhaft?

Zum anderen würde ich gerne wissen was man gegen das Verzweifeltsein tun kann. Viele Menschen die ich liebe und schätze, von denen ich weiß dass sie intelligent sind, machen das auch. Ich rede mit ihnen, aber das führt zu nichts.

Natürlich freue ich mich selbst auch, dass es Menschen gibt, die mal Medizin studiert haben und mir helfen können, falls ich krank bin. Natürlich lebe ich in einem industrialisiertem Land und habe selber einen relativ schlechten Fußabdruck. Aber ich mache mir wenigstens Gedanken und tue was ich kann (und wähle nicht AFD, CDU).

Ich glaube dass die militante Veganerin wegen dem Film Dominian traumatisiert ist und jetzt denkt, dass in jeden Land die Tiere so behandelt werden und jetzt sagt sie vegan sein ist Pflicht, etc. Aber in Österreich ist so eine schlechte Haltung wie Dominian verboten. So wie das gehalten wird ist eine Intensivhaltung. Sie dürfen nicht im vollen Bewusstsein getötet werden. Die Veganerin meint dazu dass es trotzdem keine rechtfertigung ist ein unschuldiges Tier zu töten egal ob es ein gutes oder schlechtes Leben hatte. Aber die Tiere in der Natur sind auch unschuldig und werden einfach so getötet und gefressen. Sie behauptet zwar dass reine Fleischfresser nichts anderen essen können und es sich nicht aussuche können, nur wir schon. Das sollte sie zu einem Tier sagen, das ein Allesfresser ist, das sich auch aussuche könnte ob Fleisch oder Pflanzen. Tun sie das? Nein, tuhen sie nicht, sie fressen trotzdem Tiere obwohl sie auch Pflanzen fressen könnten. Sie wissen dass ander Tiere auch Gefühle haben, aber es ist denen egal, weil das halt das Leben ist. Das ist die Natur!… Sie sagt auch immer, warum dürfen wir keine Menschen töten wenn wir andere Spezien töten dürfen… würde ein Igel einen Igel töten? Nur zum größten Notfall , so ist es auch bei uns Menschen. Und Pflanzen haben auch Gefühle, aber nicht so wie wir. Deren Bewusstsein ist anders, aber es ist noch nicht ganz erforscht. Das sind bitteschln Lebewesen, alle Lebewesen haben irgendwelche Gefühle oder irgendwie Bewusstsein, auch Bakterien die Lebwesen sind haben sowas.

Das war meine Meinung. Was meint ihr dazu? Seid ihr meiner Meinung?

Moin.
Ich habe mir vorgestern Schweinefleisch gekauft. Das lag dann mehrere Stunden im Kühlschrank bevor ich es vorgestrigen Abend in den Froster gepackt hatte. Gestern Abend habe ich es wieder herausgeholt um es im Kühlschrank auftauen zu lassen.
Die Frage ist, ob es noch gut ist?
Durch den Drucktest den ich gemacht habe, habe ich festgestellt, dass die Druckstelle sichtbar in ihrer Position blieb. Unangenehm riecht es allerdings noch nicht.
Ich weiß nicht, ob ich es noch zu Schnitzel machen sollte. Ne Lebensmittelvergiftung ist ja nicht gerade Harmlos.

Was denkt ihr?

Hat jemand Rezept ideen womit man beeindrucken kann?

Ich koch heute abend zum ersten mal für meine Schwiegereltern und möchte irgendwas besonderes aber auch noch "normales" kochen.

Die mum isst kein Fleisch und der Dad keine Tomaten. Hat jemand ideen?

Streiche es auf Schwarzbrot meistens.Was gibt es noch?

Immer wenn ich Mettbrötchen mit rohen Zwiebeln und salz esse, bekomme ich kurz daraug super trockene Hände. Wrnn ich die Zwiebeln weg lasse, passiert dies auch, aber seltener. Woran liegt das?

Immer wenn ich Mettbrötchen mit rohen Zwiebeln esse, bekomme ich kurz daraug Durchfall. Wrnn ich die Zwiebeln weg lasse, passiert dies eigentlich nie. Woran liegt das? Vertrage uch die Zwiebeln nicht??

Hallo alle miteinander!

Ich bin halbe Deutsche und halbe Französin und Koche für mein Leben gerne! Vor ein paar Tagen hatte ich ein Gespräch mit meinem (Französischen) Freund, der meinte, dass Deutsche Küche eigentlich nur aus Wurst und Kartoffeln besteht (und warme Ananas haha)!

Eine Bemerkung, die ich nicht auf mir sitzen lassen wollte! Also hab ich ein bisschen nachgedacht und nach ein paar hin und her, hab ich mich entschieden Sauerbraten selbst einzulegen und zu kochen. Meine Mama ist nun leider schon in meiner Jugend verstorben und ich kann sie daher nicht fragen, was ihr Rezept nun genau war oder was für Fleisch sie nahm...

Alles, was ich weiß ist, dass das Fleisch schön säuerlich und butterweich wahr, und dass es dazu immer Apfelrotkohl mit Johannisbeergelee und Rosinen gab (schön süß, und einfach lecker).

Was genau benutzt ihr für Fleisch? Und als Essig lieber Balsamico oder Rotweinessig? Lieber 4/5 Tage oder eine ganze Woche einlegen? Wie wird es am zartesten? Ich hab mir gefühlt schon 1000 Videos dazu angeguckt, ich finde aber das in den meisten, das Fleisch eher trocken und zu lang gekocht aussieht.

Und natürlich was für Gewürze findet ihr am besten? Zum Grundrezept gibts ja Piment, Senfkörner, Lorbeerblätter, Nelken und Wacholderbeeren. Ich würde da gerne noch Zimt hinzufügen, wenn ihr andere Ideen habt, was für euch dadrin nicht fehlen darf, sagt es mir!

Ach so, ja, und wo um Himmels willen kann ich Petersilienwurzeln finden? Hab ich hier in Frankreich noch nie gesehen.

Vielen lieben Dank für eure Antworten und liebe Grüße aus Frankreich!

Also verbrennt es dann oder so oder geht es normal wie ein Topf

Wie sieht ihr das?

falls das mal jemand gehabt hat. ich gehe 2-3 im Jahr dahin nur wegen sauce aber habe es nirgends sonst gesehen 😂

Wenn ja, wie oft und warum

Bei uns Kurden ist das sehr beliebt wir Kurden bestehen 99,99% aus Reis und Hähnchen 😂😂😂

Wie oft isst du eine Speise?(Die du z.B. Heute gekocht hast)

wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum oder das Haltbarkeitsdatum abgelaufen ist oder davor schon, denn die Masse der Entsorgung hat unmittelbar Bezug zum Preis der teuren Lebensmittel, die auch billiger sein könnten?

Bin Vegetarier aber hab mal wieder Lust auf Fleisch. Soll ich zu KFC oder so gehen oder lieber beim Grillen ein Steak essen? Nehme auch gerne andere Vorschläge an :)

Hallo,

welche Fleischsorte ist am gesündesten

(Lammfleisch, Hähnchenspieß, Leberspieß, Hänchenflügel, Hänchenfleisch, Hackfleisch)?

Ich würde hier gerne Gründe dafür sammeln, warum es keine Gesetze gegen die Massentierhaltung gibt.

Ich habe hier in Nürnberg in der Stadt oft ein Truck mit gegrilltem Hähnchen gesehen -

was kostet so ein Hähnchen/oder ein halbes Hähnchen?
Und schmeckts?

Bei mir sind es aufjefenfall die zartbitter Schokolade weil sie so bitter schmeckt.Leber auch.Ich Ekel mich vor Leber und kriegt das garnicht runter.Allgemein Innereien ekeln mich an.Dazu gehört auch Niere oder sowas.Das habe ich aber nie probiert aber der Gedanken ekelt mich an.Leber hab ich zweimal versucht zu verzehren,aber meiner Meinung nach einfach nicht zu schaffen.

Ansonsten schmeckt mir eigentlich vieles.Gibt noch Gerichte die ich nicht so mag,aber die man ab und zu verzehren kann.Die oben genannten sind aber für mich ungenießbar.

Rosenkohl fand ich damals als Kind auch eklig,aber nun finde ich ihn eigentlich ganz ok.Kann man mal verzehren.

Wie sieht’s bei euch aus?

Bin ich der einzige, der sich nach McDonalds schlecht im Magen fühlt?

Ist ja logisch, schließlich ist die Qualität absolut fürn A*sch, aber geht's euch auch so?

ich esse kein gluten weil ich eine allergie habe. Und ich esse kein Fleisch weil ich Vegetarierin bin. Ich trinke keine kuhmilch (nur glutenfreie hafermilch) weil es mir nicht schmeckt (auch in kuchen oder so und in eis und Joghurt). Und ich esse kein Ei weil ich es nicht so mag (aber in kuchen oder so).

und ihr?

Im Kühlschrank. wenn der Strom ausfällt.

LG

Hallo,

ich habe mir gestern eine Dönerbox (nur Geflügelfleisch, Pommes und Sose) geholt. Da ich diese nicht ganz geschafft habe, habe ich den Rest in meine Brotdose umgefüllt, um es besser transportieren zu können. Ich bin gestern Abend circa um 21 Uhr zuhause angekommen und habe die Dönerhox vergessen. Sie liegt jetzt seit über 12 Stunden in meiner Tasche in meinem Schlafzimmer (Raumtemperatur). Ist das Fleisch jetzt noch essbar, obwohl ich es nicht in den Kühlschrank gestellt habe?

Danke im voraus.

Früher hab ich wirklich gern Bifi gegessen, jetzt hab ich zuletzt immer mal auf Arbeit Bifi roll gegessen bzw versucht.

Jedes mal wenn ich eine essen wollte, hatte ich sofort Knorpel in dem Bissen.
Das war doch früher noch nicht so extrem, oder?

leider sind sie für mich deshalb wirklich ungenießbar geworden :(

Muss man Kochen können?

Muss man schon einige Kochkenntnisse besitzen? Wenn ja welche?

Und bitte mit Begründung

Also vom Haustier bis zum Nutztier. "Ein Nutztier wird geschlachtet ..." Eigentlich ist das schon arg, dass man dieses Tier als Nutztier kategorisiert. Damit spricht man ihm eigentlich jegliche eigene selbstgewählte Daseinsberechtigung ab. Und die Haustiere freuen sich wenn Reste von den Nutztier für sie abfallen. Ist diese Ausbeutung normal und okay, weil die Welt halt so ist?

Also es genügt einfach ein Mensch zu sein damit das okay ist?

Nehmen wir mal an, man würde keine Tiere mehr töten müssen, um Fleisch zu haben, würdet Ihr dann Fleisch essen?

Ich nicht, denn ich mag den Geschmack und alles am Fleisch überhaupt nicht.

Die Frage richtet sich an Fleischesser. Deswegen habe ich die Antwort bin Vergetarier / bin Veganer weggelassen.

Ist es gesundheitlich okay wenn man kein rotes Fleisch mehr isst ?

sondern an Fleisch nur noch Hähnchen oder Fisch ab und zu ?

oder fehlt einem dann etwas ?

Ich verstehe da den Sinn nicht denn ich sehe Fisch und Hänhchen ähnlich wie Fleisch- daher verstehe ich nicht warum das vegetarierer auch essen? fr mich ist Hänchen und Fisch dem Fleisch ähnlich

Was esst ihr am liebsten beim Filme schauen?

Hallo,

was sagt ihr ist es ok?

Hier ein paar Bilder der verschiedenen Gerichte. Die bei denen in universe Menschenfleisch genutzt wurde habe ich ektra gegen

Gefülltes Herz(vom Menschen)?

Ossobuco(vom Menschen)

Hangtown Fry

Tortilla sacromonte

"Schweine"Lende mit Cumberlandsauce(Vom Menschen)

Fehlen Vegetariern und Veganern nicht bestimmte Nährstoffe?

Das kann doch nicht gesund sein. Bei allem braucht es ein gesundes Mittelmaß

( außer bei Rauchen, Alkohol, da am besten gar nichts, weil das Gift ist )

Zu viel ist schlecht , und zu wenig auch.

Ist es also ungesund, komplett auf Fleisch zu verzichten?

Mit Kartoffeln, Nudeln, Gemüse gibt es aber schonmal genug Auswahl fürs erste.

Aber ich hätte ein Problem damit zum Frühstück.

Ich dürfte immer nur Käse essen - keine Leberwurst, kein Schinken, keine Salami , keine Eier ..

Gefrorene Oberschenkel

als immer die in Dosen zu kaufen 😖

also mit füllung und pasta und allem.

Gerade schaue ich eine Sendung von Sebastian Lege, der erläutert, wie ein veganes Cordon Bleu hergestellt wird.

Sein Urteil: "Textoratschnitte mit Pflanzenfett-Fleischsimulat-Füllung"

Also sorry für die drastische Formulierung, aber nach meinem Empfinden ist das ein "Fraß", der mit Schinders Gewalt auf Fleischlook und Fleischgeschmack getrimmt wird. Brrrrrrrrr ....

Schaut selbst und antwortet bitte, ob ihr so etwas esst: https://www.youtube.com/watch?v=8UYK5qvVoGc

Schmecken sie gut?

Hey, hat schonmal jemand versucht mit Auto Schnitzel zu plattieren?

Dann müsste man ja nicht mühseelig klopfen

Sondern legt z.b. einfach 20 Schnitzel hin (natürlich gut verpackt in folientüten oder so.

Und fährt dann dadrüber, müssten doch danach perfekt platt sein, oder reicht das Gewicht nicht aus?

Meine Eltern sagen immer, dass es zu 100 % noch haltbar ist, auch wenn es seit irgendwie 6 Monaten schon im Tief kühl gelagert wird. Aber stimmt das? Würde es gerne noch essen, aber mit Geschmack und Geruch kann ich es nicht einschätzen

Ist Hähnchenbrust wirklich solange haltbar, wenn man es richtig lagert?

siehe die dazugehörige Auswahl.

Steak

Tacos

Sushi

Es geht nicht um den Tier Schutz Aspekt der ist hier irrelevant. Es geht nur darum was besser für den Körper ist und Vorteile hat. Ich bin seit 5 Jahren Vegetarier ohne Ausnahmen ich bin am überlegen wieder anzufangen. Bin Männlich 16 Jahre alt.

Lest Euch bitte genau diesen Text durch und schreibt mir dann, wie Ihr es noch vertretbar findet Hühnerfleisch und anderes Fleisch zu essen.

Bitte ordentliche Argumente.

Von wegen dummes Huhn: Hühner sind weitaus intelligenter als die meisten von uns denken. Sie besitzen eine durchaus komplexe Kommunikation, können zählen und verstehen sogar die Grundregeln der Physik. Außerdem belegen Studien, dass Hühner empathisch reagieren können und verschiedene Persönlichkeiten besitzen. Umso trauriger, dass diese durchaus klugen Vögel bisher mehr als Ware denn als Tier behandelt wurden, meint eine Forscherin.

Wenn es um kluge Vögel geht, dann fällt den meisten Menschen wohl kaum das Geflügel ein, dass uns Hühnerfleisch und Eier liefert. Im Rampenlicht stehen stattdessen meist Krähen, Raben oder die besonders lernfähigen und erfinderischen Goffini-Kakadus. Selbst Tauben haben sich schon als erstaunlich intelligent erweisen: Sie können zählen und sogar „lesen„.

Hühner jedoch galten bisher als eher wenig begabt. „Man spricht ihnen die meisten der psychologischen Merkmale ab, die wir von anderen intelligenten Tieren kennen und typischerweise halten wir sie auch einfach für dümmer“, sagt Lori Marino vom Kimmela Center for Animal Advocacy in den USA. Häufig werde das Huhn sogar bloß als Ware gesehen, statt als reales Tier.

Doch das klassische Bild vom „dummen Huhn“ könnte falscher nicht sein, wie Marino erklärt. Zahlreiche Studie belegen inzwischen, dass das Geflügel sich im Vergleich zu anderen Vögeln keineswegs verstecken muss. Es sei höchste Zeit, die Vorurteile gegenüber den Hühnern abzulegen und das Verhalten und die Leistungen dieser Vögel stärker als bisher zu erforschen und zu kommunizieren, betont die Biologin.

Ähnlich wie Tauben können auch Hühner zählen: Schon frisch geschlüpfte Küken unterschieden zwischen verschiedenen großen Mengen von Objekten und können Mengen der Größe nach ordnen, wie die Forscherin berichtet. Selbst einfache Rechenübungen wie Addieren und Subtrahieren bewältigen die kleinen Küken bereits.

Studien belegen, dass Hühner sogar ein rudimentäres Verständnis für physikalische Regeln besitzen. Beobachten sie die Flugbahn eines geworfenen Balles, können sie vorhersagen, wo er auftrifft oder nach kurzem Flug hinter einem Sichtschutz wieder erscheinen wird. In Bezug auf diese Leistungen ähneln sie damit sogar den Primaten, wie Marino erklärt.

Auch einen Sinn für Zeit besitzen die vermeintlich so dummen Hühner: Sie können die Dauer von Zeitabschnitten schätzen und zukünftige Ereignisse erwarten. Bekommen sie die Wahl zwischen einem eher wenig schmackhaften Futter jetzt und der Aussicht auf einen Leckerbissen in der nahen Zukunft, besitzen sie die Selbstbeherrschung, auf das bessere Futter zu warten – eine Leistung, die wir Menschen erst im Grundschulalter beherrschen.

Das Haushuhn ist sich zudem durchaus bewusst, welche Position es in der Hackordnung auf dem Hühnerhof besitzt. Beobachtet es die Interaktion eines fremden Huhns mit einem ihm bekannten, kann es aus deren Verhalten auf die soziale Position des fremden Huhns schließen – und es erkennt, ob dieses Huhn dann höher oder niedriger gestellt ist als es selbst.

Entgegen landläufiger Annahme sind Hühner, ähnlich wie die schlauen Rabenvögel, zur sogenannten referenziellen Kommunikation fähig, wie Marino erklärt. Sie können mit ihrem Repertoire aus 24 verschiedenen Lautäußerungen ihren Artgenossen gezielt Informationen übermitteln, beispielsweise über die Art des Futters oder des Feindes. „Das erfordert eine Intentionalität und die Fähigkeit zur mentalen Repräsentation“, erläutert Marino.

Hühner besitzen sogar eine Art Persönlichkeit: Schon Küken unterscheiden sich in ihren Reaktionen auf bestimmte Reize, einige sind neugieriger, mutiger oder ängstlicher als andere. Hennen zeigen zudem eine breite Spanne von mütterlichem Verhalten, von der sprichwörtlichen Glucke bis zur eher losen Betreuung ihrer Küken. Auch eine einfache Form der Empathie wurde bei Hühnern beobachtet, so die Forscherin.

„Hühner zeigen damit eine Vielzahl von kognitiv komplexen, emotionalen, kommunikativen und sozialen Verhaltensweisen, die denen als intelligent betrachteter Tiere sehr ähnlich sein“, sagt Marino. „Dennoch hat dies bisher die Vorurteile gegenüber Hühnern kaum beseitigen können.“

Möchte gerne verstehen, weshalb es so viele Fleischesser stört, wenn Vegane Produkte keinen Eigennamen haben.

Ohne Fleisch. Ich habe eine Packung tiefgefrorener Spinat, und ich würde gerne etwas daraus kochen:)

Habt ihr Ideen?:)

wie die Raubtiere es auch machen

Wenn zum Beispiel in der Eile ein Brötchen runterfällt denen es nicht juckt und anstatt ein neues zu machen einfach dir das geben was vorher am Boden gefallen ist?

Ich würde gerne mehr kochen, aber ich habe nie irgendwelche Ideen, hat da jemand für mich schnelle leckere Gerichte? Vielleicht auch mit Rezept?

Hallo, habe Hackfleisch vom Discounter mit Stickstoff behandelt damit es lange haltbar ist. Es liegt im untersten Fach meines Lg Kühlschranks wo es 0 - 2 grad hat. Kann ich es wirklich problemlos 5 Tage dort lassen?

hab mir einen Drehspieß für meinen Kohlegriller zugelegt und würde gerne verschiedene Rezepte ausprobieren.

Hallo zusammen,

ich habe einige Zeit essen in einem großen Fotoscontainer vorgekocht und teilweise noch 4-5 Tage daraus gegessen. Ich hatte nie Probleme mit der Verdauung aber nun habe ich gelesen, dass man gerade so essen mit Reis/Gemüse nicht länger als 1-3 Tage essen sollte.

Ich mache mir nun etwas Gedanken, wie schädlich das war. Ich habe mir das Essen nie so ganz genau im Detail angesehen, weil ich davon ausging dass man das so lange essen kann. Gelagert wurde es luftdicht in der großen Box im Kühlschrank.

Denkt ihr dass sie da an Tag 4 oder 5 schon Schimmel gebildet hatte teilweise?

Danke!

Hallo, hatte eben von Herta ne Packung Kochschinken geöffnet, mhd 3.6, hab 2 scheiben aufn brot gegessen und festgestellt der schmeckt säuerlich, bei Bierschinken ist das auch oft. Aber eigentlich hatte ich das beim Kochschinken nie, und der ist ja auch nicht billig. Er roch aber normal farbe war etwas dunkler habe das belegte brot trotzdem gegessen obwohls nicht so schmeckte wegen der säure, kann mir jemand sagen ob da jetzt was passiert?

Hallo zusammen!

Ich und ein paar Freunde wollen am Strand grillieren gehen und wissen nicht welches Fleisch wir für den Einweg Grill nehmen sollten. Qualitativ eher hochwertig bitte, zum Beispiel: "Tomahawk Steak".

LG

Ein Kollege von mir sagt dass sein Rindfleisch nicht an Gewicht verliert beim braten sondern an Volumen gewinnt.

Ich kann mir das einfach nicht vorstellen wie das klappen soll

Esst ihr lieber einen Döner bei eurem Dönerman oder geht ihr lieber zu McDonalds?

Guten Abend liebe gutefrage.net Community, vor kurzem befand ich mich in einer hitzigen Diskussion weshalb ich mich gerne erkundigen wollte, wie hier so die Meinungen sind. Es handelt sich darum, dass der Mund beim verzehr von Nahrung schnell überfüllt ist. Insbesondere wenn man den nächsten Biss schon tätigt, bevor der komplette Mund wieder leer ist. Daher meine Frage in welchem Esstempo esst ihr und wie verhindert ihr eine Überfüllung? Spült ihr auch die überschüssige Nahrung mit Wasser runter?

Ich kaufe für meine Suppen sonst immer morgens beim Fleischer Huhn und koche es dann direkt. Heute habe ich es erst abends gekauft und es riecht anders als sonst, aber nicht faulig. Ist das normal?

also etwas”strenger/ intensiver”, aber nicht sauer, süßlich oder fischig, sieht gut aus, schmeckt normal

Wieviel würdet ihr maximal für eine Pizza Salami bezahlen beim Italiener

Ist das nicht viel zu teuer, wenn ich einen GANZEN Döner für 6 Euro bekomme

wie habt ihr das damals gemacht als ihr zum ersten mal ausgezogen seid? habt ihr sofort kochen gekonnt oder gab‘s bei euch öfters bestelltes bzw. fertig Essen und dann immer langsamer ans kochen getestet?

Wasche es immer, aber eigentlich unnötig weil durch das kochen/braten werden die Bakterien etc doch vernichtet oder?

Hallo,

Ich suche einen Zerkleinerer / Blender mit dem ich 1 Kg Hackfleisch zerkleinern kann. Er muss zudem auch Eiswürfel zerkleinern können. Meine Frau möchte indonesische Fleischbällchen (Bakso) machen und braucht ein Gerät mit viel Kapazität. Derzeit nutzt sie einen Blender mit 1,2 L Behälter, aber eigentlich bräuchte sie mindestens 2 L, da es sonst zu lange dauert und aufwendig ist. Was könnt ihr empfehlen?

Danke euch vorab 🙂

Jo,

Ich würde gerne Hähnchen mit Reis plus Brokkoli und Paprika für die Schule mealpreppen, also am Wochenende für Montag bis Freitag.

Nur stellen sich mir dabei die folgenden 2 Fragen:

1. Muss ich das Essen in die Mikrowelle stecken, um Bakterien oder was abzutöten? Ich müsste mir eh Dosen kaufen, aber Thermo kostet ja mehr, und ich würd's auch kalt essen.

2. Also muss alles was nicht für morgen ist ins Gefrierfach (siehe Bild). Dann würde ich am Abend vorher die Dose in den Kühlschrank packen und gut ist? Da ist auch wieder die erste Frage da.

LG

(Bildquelle: https://www.zeit.de/zeit-magazin/wochenmarkt/2023-02/meal-prep-ernaehrung-vorkochen-faq#wie-lange-kann-man-vorgekochtes-essen-aufbewahren)

Seit über 5 Jahren bin ich Vegetarier. Ich habe nie eine Ausnahme gemacht in diesen 5 Jahren. Ich hab auch kein Fisch gegessen in diesen 5 Jahren. Seit längerem bin ich immer wieder am überlegen wieder Fleisch zu essen. Aber ich hab mich einfach nie irgendwie überwunden. Ich finde es auch komisch weil jeder den ich kenne weiß ich esse kein Fleisch. Auch meine Oma bei ihr essen wir einmal in der Woche und sei weiß ich esse schon ewig kein Fleisch mehr. Ich finde dem Gedanken auch komisch wieder allen zu sagen ich esse wieder Fleisch. Vorallem ich hab keine Ahnung ob es mir überhaupt schmeckt. Eins weiß ich Wurst will ich nie wieder essen in meinem Leben so etwas ekliges. Davor eklige ich mcuh gerade zu. Nur Fleisch könnte ich mir eher wieder vorstellen. Ich bin mir aber trotzdem unsicher wie fängt man den genau wieder an. Ich bin nämlich nicht der einzige Vegetarier in meiner Familie meine Schwester und Mutterauch nur mein Vater isst Fleisch. Aber ich bin eh schon sehr dünn und ich mochte eventuell mit Sport anfangen das macht es umso attraktiver wieder Fleisch zu essen. Nur hab ich keine Ahnung ob ich das kann. Ich habe damals auch nicht angefangen wegen dem Tierschutz oder sonst was. Ich habe damals angefangen wegen einer schlechten Erfahrung als ich Magen darm hatte und ich habe davor galt Fleisch gegessen. Und seit dem hat sich das so eingeprägt ich habe vom ein auf den anderen Tag komplett auf Fleisch verzichtet. Mittlerweile weiß ich das sit alles garnicht so schlimm wie ich früher immer dachte. Ich hatte früher noch viel mehr Angst vor dem erbrechen aber mittlerweile hat die Angst nachgelassen und ich weiß das man sich jederzeit eine Magen darm Grippe einfangen kann. Aber ich mach das schon so lange das ich auch angst davor hab wieder anzufangen und was alle sagen werden. Ich weiß ganricht wie und mit was ich anfange. Ich kann auch kein Fleisch kochen ich kann zwar gut Kochen aber Fleisch hab ich noch nie zubereitet. Es sit einfach schon zulange her. Ich bin übrigens 16 Jahre alt männlich.

Ich finde nicht wirklich was konkretes , wo genau steht wie hoch die Max Temperatur von Lagerung, der Wurst und Käseprodukten im Lebensmittel laden aufgelistet ist.

Mir ist heute in einem Laden aufgefallen, das die Digitale Anzeige 14 ,8 Grad anzeigte.in dieser Kühlung lagern Wurst und Käse.

Die Kühlung daneben hatte rund 4 Grad , und nahezu die selben Produkte.

Vielleicht ist das auch ausreichend, da in dieser Ecke keine Sonne rein scheinen kann.

Die Verkäuferin, die sort einräumte meinte, die Kühlung ist immer so, und war auch mal defekt.

Fand ich glaubwürdig.

Hallo, als ich noch klein war hat meine Mutter häufig Linsen mit Spätzle gekocht. Auch heute ist es immer noch eines meienr Comfortfoods, und ich würde es gerne mal wieder kochen. Allerdings hat meine Mutter früher immer Rauchfleisch mit den Linsen gekocht, um ein Raucharoma zu erzeugen. Jetzt bin ich allerdings Veganerin, habt ihr eine Idee, was ich anstelle des Rauchfleisches verwenden könnte, um einen Rauchgeschmack zu erzeugen? Schonmal danke

Hallo. Ich möchte demnächst campen gehen und dabei auch (am Abend) grillen.

Wie lange hält das Fleisch transportiert ohne Kühlung? Könnte sein dass der Grill erst nach 5 Stunden angeschmissen wird.

Bei uns kostet der Döner 8-9 Euro, war aber gestern in einer Stadt wo er 6 Euro gekostet hat. Ich war total erstaunt, allerdings war im Döner relativ wenig drin (1/4 des Fladenbrotes war nicht belegt).

Was haltet ihr von dem Preis 6 Euro für einen Döner?

Das man ins Kochbuch schauen oder googlen kann, weis ich 😊

Ich suche Eure Lieblingsgerichte zur Inspiration 🥰