Muss ich kimchi kochen oder wirds so gegessen?

2 Antworten

Roh schmeckt es frisch und wird als Snack oder Beilage gegessen. Man kann es aber auch kochen, z.B. zu Suppe oder mit Fleisch. Das ist ganz ähnlich wie beim Sauerkraut.

Warm schmeckt alles besser. Wenn nichts drauf steht von wegen ,,durcherhitzung notwendig vor Verzehr" kannst du es auch kalt aus der Dose löffeln