Welches Gericht kocht ihr euch immer wieder?
Was ist ein Favorit bei euch?
17 Antworten
Junge Kartoffeln mit Butter
Wenn die ersten Kartoffeln ausgegrubbert sind, dann gibts nicht leckereres als die noch "erdwarm" zu verarbeiten....und dann nur mit etwas Salz und Butter! 🤤
Jedes Jahr aufs Neue ein Highlight!
Und diese Jahr habe ich mir mal Setzkartoffeln von einer ganz frühen Sorte gekauft, dann komme ich- wenn alles gut geht- schon im Juni in den Genuss.
Die späten Sorten werden dann nicht ganz so sehnsüchtig erwartet.
Da gibt es zu viele die ich regelmäßig koche 😅
Von Gemüsepfanne über Ofengemüse, gefülltes Gemüse, Reis mit Champignons in teriyaki Soße, gemüsesuppen, Kartoffelpüree mit Bratlingen, usw
In letzter Zeit gibt es so vieles dass ich als mein Lieblingsgericht bezeichnen würde
natürlich kommen die Standard Sachen immer wieder auf den Tisch wie z.B Pizza
aber neulich habe ich z.B Garnelen gekauft also habe ich mir gleich wieder Garnelen besorgt weil die so lecker waren
aber das absolute Highlight ist Ente Ausrufezeichen die hole ich mir irgendwann auch immer mal wieder.
unpanierter Fisch mit Gemüsereis zum Beispiel
Schweineleber mit Kartoffelbrei
Würzgulasch, Wirsingrouladen oder Rinderrouladen
Eintöpfe wie Kartoffelsuppe, Bohneneintopf oder Möhreneintopf mit Kaßlerfleisch
marinierte Hähnchenbrustfilets mit
Vollkornnudeln mit DDR-Tomatensoße
sehr gerne Kartoffeln, die ich mit Kurkuma würze
viel Gemüse in fast allen Varianten, im Sommer gerne aus dem Garten, ansonsten aus der Frosterabteilung
Spinat mit Ei oder Verlorene Eier mit Senfsoße
Nasi Goreng oder Paella aus der Frosterabteilung
Wow, das ist aber viel. Was ist denn das Besondere an DDR-Tomatensauce?
sie ist einfach zu machen und hat einfach geschmeckt, in der Schulspeisung waren Nudeln mit Tomatensoße der Renner ;-))
Und dann streust du einfach Kurkuma auf Salz- oder Pellkartoffeln? Ich liebe Kartoffeln. Was neues wäre dabei inspirierend…
ich nehme statt Salz Kurkuma zum Würzen, außerdem bekommen die Kartoffeln eine schöne Farbe, für Nudeln oder Reis kochen geht auch Kurkuma, ist sehr gesund
Super Tip! Danke. Vor allem, weil meine bessere Hälfte weniger Salz zu sich nehmen sollte….
Zucchini Reis Pfanne. Immer ab April bis etwa Oktober
jaaa, das ist kaum zu überbieten!!!