Kann mir einer vielleicht sagen wieso Hamburg Menschenfeindlich ist in Sachen gutes Essen anbieten in den Restaurants, es schmeckt nirgendwo lecker?

Und dann zahlt man bei einem Imbiss 25€ für ein Cróquets Baguette wo es nur nach Sauce und trockenem Brot schmeckte, ich bin ursprünglich aus Stuttgart und ich weiß nicht ob das was gutes Essen betrifft ich verwöhnt worden bin in Stuttgart, aber ich muss leider sagen das die schlechteste Küche in Stuttgart hier in Hamburg eine 5 Sterne Küche wäre, es deprimiert mich unheimlich sehr wie schlecht das Essen die Leute hier in Hamburg einem auf den Teller servieren, es geht kaum schlechter und die Läden werden trotzdem gut besucht wo es tief in mir nur Mitleid anregt für die ganzen Kunden und ich mir so denke so Leute ihr habt noch nie glaube ich gutes Essen gekostet, ich spreche hier nicht von edlem Essen für reiche mit Vorspeise Caviar, ich spreche von den allgemeinen Imbiss Buden oder Restaurants für normale, sei es eine Pizza, oder ein Döner und irgendwas geschnetzeltes oder Nudelgerichte oder so, die Leute im Norden leben völlig in ihrer Welt die waren glaub auch noch nie im Süden, ich habe so eine Wut dann auch noch wenn ich die Preise sehe die sich die Leute hier ausdenken in Hamburg, da ist Schikane das ist diskriminierung vom Feinsten gegenüber jeden Menschen weil das Essen wirklich überall in Hamburg schlecht ist, ich hasse diese Stadt so vom Herzen soviel Hass habe ich noch nie empfunden

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Kann Olivenöl Schimmelpilze enthalten?

Hi liebe Community,

als ich in Italien war, las ich in einem dortigen Magazin ein Interview mit einem renommierten italienischen Olivenbauern bzw. Olivenölproduzenten. Er sagte darin, dass es ganz normal sei, dass die jährliche Olivenernte zu einem Großteil verschimmelt/verdorben sei, und dass unter der Hand korrupte Geschäfte stattfinden würden, sodass die Olivenbauern ihre verdorbene Ware trotzdem verkaufen könnten, und dass diese verschimmelten Oliven dann auch in Olivenölen Verwendung fänden. Jeder in diesem Geschäft wisse und toleriere dies. Es müsse schon ein sehr gutes, teures Öl von 40€ bis 60€ Literpreis sein, für das keine verschimmelten Oliven Verwendung fänden.

Seitdem denke ich immer, der etwas bittere Geschmack der meisten Supermarkts - Olivenöle könnte u.a. auch von Schimmelsporen herrühren? - Auf der anderen Seite, werden Olivenöle ja ständig getestet, Stiftung Warentest, Ökotest etc. Da sagen sie zwar auch, dass viele preiswerte Olivenöle schlecht seien, aber wegen darin enthaltenem Mineralöl, Weichmachern und Sortenvermischungen. Von darin gefundenem Schimmel habe ich noch nie etwas gehört.

Was meint Ihr dazu? Und wärt Ihr bereit ca. 50€ für ein Olivenöl auszugeben? Zumal es ja keine Garantie gibt.

: )

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